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アルデハイドノート
アルデハイドノートとは、合成香料のアルデハイド(アルデヒド)を使用した香調のことです。 アルデハイドの香りは、炭素数によって香りの印象が異なり、人間の脂っぽい香りや、石鹸のような香りがあります。シャネルの調香師を務めたエルネスト・ポーが『No.5』を制作する際に大量のアルデハイドを使い、魅惑的な香りとして世界で最も売れている香水となりました。 アルデハイドノートが持つモダンで都会的な印象は、フローラルノートやフルーティーノートなど甘さや華やかさの中に魅惑的な香りの奥行きを表現したい場合に使用されます。
アルデハイドノートに分類される香料には、以下のような香料があります。 ・アルデヒドC-10(合成香料) ・アルデヒドC-11(合成香料) ・アルデヒドC-12(合成香料)
シトラス
アロマティック
マリン
フローラル
グリーン
フルーティー
スパイシー
ウッディ
フゼア
シプレ
レザー
グルマン
オリエンタル
アンバー
パウダリー
ムスキー
賦香率(香料の濃度)
香りのピラミッド
香料の種類
代表的な香料